بایگانی برچسب: گردو پوست کاغذی

گردوی پوست کاغذی که در ایران و در مناطق کوهستانی تولید می‌شوند در بازارهای داخلی و خارجی خرید و فروش می‌شوند و دارای قیمت‌های بالایی هستند. گردوهای کاغذی تولیدشده در ایران در بازارهای جهانی خریداران زیادی دارند این گردوها دارای کیفیت‌های بالایی می‌باشند. معمولاً در اغلب مناطق کوهستانی کشور(اقلید)  گردو …

نوع مقاله: علمی پژوهشی چکیده چکیده گردو بدلیل داشتن اسیدهای‏چرب غیراشباع بعنوان یکی از مهمترین خشک‏میوه‌ها از نظر ارزش غذایی مطرح می­باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی ترکیبات سودمند در روغن گردو است. در تحقیق حاضر برخی ارقام برتر گردو (Juglans regia L.) شامل: چندلر، هارتلی، پدرو، Z60، Z30 و …