خرید و فروش گردو ، در مورد خواص گردو، فراوان شنیدهاید. تلاش کردهایم که در این مطلب که اختصاص دارد به فروش گردوی درجه یک و تازه ، در ذیل برخی از خواص این محصول را توضیح دهیم. گردو سرشار از چربی مفید و اُمگا ۳ هست. به همین دلیل برای رژیمهای لاغری بسیار مناسب هست. توجه داشته باشید که حذف مغری جات از قبیل بادام، گردو و فندق، از رژیم غذایی نهتنها کمکی به لاغر شدن نمیکند. بلکه میتواند سبب تشدید چاقی شود. درواقع مصرف چربی مفید و غیراشباع گردو میتواند به بهبود متابولیسم و افزایش سوختوساز بدن، کمک شایانی نماید. البته در مصرف هر نوع خوراکی هرقدر هم مفید باید اعتدال به خرج داد.
این میوه دارای ویتامینهای A – B – C -E و D هست. همچنین کلسیم و فسفر فراوان آن به جلوگیری از پوکی استخوان و حفظ شادابی دندانها کمک شایانی میکند. از طرفی مصرف این میوه باعث افزایش سلامت قلب و عروق میشود. گردو سرشار از آنتیاکسیدان است و خواص ضد سرطانی بسیاری دارد. افزون بر آن این میوه با بهبود عملکرد سلولهای مغزی، موجب جلوگیری از بیماریهای پارکینسون و آلزایمر میگردد.. در نوشتههای بعدی تلاش میکنیم راههای شناخت گردوی مرغوب از غیر مرغوب را به شما آموزش دهیم.