۱-کسانی که ناراحتی معده و کبد دارند نباید گردو بخورند .
۲-کسانی که دچار حساسیت هستند گردو کمتر مصرف کنند.
۳-گردو برای گرم مزاج ها خوب نیست و معمولا بهتر است اینگونه افراد بعد از خوردن گردو دهان خود را بشویند و یا انار ترش و یا کمی سکنجبین یا سرکه بخورند.